Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Райчева Елена Юрьевна
Международный семинар в Ярославле

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 64-67 
УДК:  637.1 

Аннотацiя:

19 по 22 ноября в Ярославле проходил Международный семинар для специалистов молочной отрасли, который организовал межотраслевой информационно-консультационный центр «Молинформ» совместно с Ярославским государственным институтом качества сырья и пищевых продуктов. Рассматривались актуальные для отрасли вопросы: законодательство и стандарты в молочной отрасли РФ и Таможенном союзе; контроль качества молока и молочных продуктов. Методы обнаружения их фальсификации; современные биомембранные методыпереработки молочного сырья.

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 1 / учредитель : А/О "Росмясомолпром", ВНИМИ, Ассоц. "КООМПАС". — М. : Росмясомолпром, 2013.