Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Лесь Г. М., Хована И. В.
Оценка нутриентной адекватности продуктов на основе козьего молока

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 30-32 

Є складовою частиною документа Переработка молока [Текст] : специализир. журн. № 3 (159) / учредитель и изд. : ЗАО Отрасл. ведомости, ООО ЭкспертКомерц. — М. : Вива-Стар, 2013.