Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Магомедов Г.О., Богданов В.В., Евсеев Н.В., Квашнина А.Е., Бугаева Е.В., Таратухин А.С.
Мучные кондитерские изделия повышенной пищевой ценности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 42-43 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 1-2 (136-137) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2013.