Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Deriy Elena, Litvynchuk Svitlana, Meletev Anatoliy, Nosenko Volodymyr
Refinement of the physical and chemical methods for the determination of sugars

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  С. 54-58 

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian journal of food science [Текст] = Український науковий журнал про продукти харчування. vol. 1. issue 1 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2013. — 143 p. — дарчий.