Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кравчук З. Д., Курик М. В., Моршина В. Ф.
Качество природной воды - основа высококачественной водки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 30-32 
УДК:  663.63/64:663.5 

Є складовою частиною документа Производство спирта и ликероводочных изделий [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 1 / учредитель : ООО Пищепромиздат. — М. : Репроцентр, 2013.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво/663.63 Вода та її обробка для спеціальних цілей