Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Касьянов Г. И., Сязин И. Е., Мякинникова Е. И.
Криоконсервирование и обработка плодов криопротектором под пониженным и избыточным давлением

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 50-51 
УДК:  621.5 

Є складовою частиною документа Холодильная техника [Текст] : ежемес. науч.-техн. и информ. журн. № 8 / учредитель: ООО "Инфохолодтех". — М. : Домино, 2013.