Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  С44 
Скоробогатий Я. П., Гузій А. В., Заверуха О. М.
Харчова хімія

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2012  Місце видання:  Львів  Видавництво:  Новий Світ - 2000 
Мова:  Українська  Обсяг:  514 с. 
УДК:  664:547(075.8)  ISBN:  978-966-418-203-1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	3	2
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/547 Органічна хімія
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 348

Замовити