Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Arsenieva Larisa, Traubenberg Svetlana, Alekseenko Elena
Application of directed biocatalysis to enhance the conversion efficiency of berry raw material processing

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 130 

Є складовою частиною документа The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013) [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 8.050106 "Облік і аудит" ден. та заоч. форм навч. / Нац. ун-т харч. технол. — Кyiv : NUFT, 2013. — 267 p. — каф. обліку та аудиту. — ISBN 978-966-612-141-0.