Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Gavrish Andriy, Ishchenko Tetiana, Medvid Iryna, Dotsenko Victor, Kokhan Olena
Relevance of using low temperature technologies in the creation of products for special purpose

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 192 

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013) [Текст] = Другий північно- та східно-європейський конгрес з харчової науки (NEEFood-2013) : Book of Abstracts, 26-29 may 2013 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2013. — 267 p. — дарчий. — ISBN 978-966-612-141-0.