Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Демчук Анна
Апетитные колбасные наряды

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 10-11 

Аннотацiя:

Защита продукта во время хранения, а также его оригинальное и аппетитное оформление на рынке сегодня, и в будущем. Возможности расширения ассортимента благодаря применению различных способов декорирования.

Є складовою частиною документа Мясные технологии [Текст] : специализир. журн. № 5(125) / учредитель и изд. : ЗАО Отраслевые ведомости, ООО ЭкспертКоммерц. — М. : Вива-Стар, 2013.