Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  579  Авторський знак:  Т37 
Тетеріна С. М., Грегірчак Н. М.
Мікробіологія харчових продуктів

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2013  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  95 с. 
УДК:  579.67:664(07) 

Аннотацiя:

8265

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	22	22

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя/579.6 Прикладна мікробіологія/579.67 Харчова мікробіологія

Статистика використання: Видач: 56 Завантажень: 60

Замовити