Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Коваленок А. В., Николаева Ю. В., Рудакова М. Ю.
Обеспечение качества и безопасности реализуемых товаров в точке продаж

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 34-37 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 3-4(138-139) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2013.