Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Евдокимов Н. С., Петрова Л. В.
Оценка качества КМС на основе методов инженерной реологии

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32-33 

Є складовою частиною документа Переработка молока [Текст] : специализир. журн. № 5 (149) / учредитель и изд. : ЗАО Отрасл. ведомости, ООО ЭкспертКомерц. — М. : Вива-Стар, 2012.