Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ромашова М. В., Чайка А. К., Жужжалова Т. П., Колесникова Е. О., Каленик Т. К.
Исполизование стевии в производстве безалкогольных напитков

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 40-42 
УДК:  633.66:663.8 (571.63) 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 3 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво/633.6 Цукристі та крохмалисті рослини