Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Данильчук Ю. В.
Новый способ получения фруктозы методом избирательной кристализации ГФС

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 41- 49 
УДК:  664 162.031.3/045 

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 12 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів