Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Пономарёв А. Н., Рудниченко Е. С., Мельникова Е. И., Мурадова О. А.
Пищевая композиция из подсырной сыворотки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 62-63 
УДК:  543.61:637.344.8 

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 7 / учредитель : А/О "Росмясомолпром", ВНИМИ, Ассоц. "КООМПАС". — М. : Росмясомолпром, 2012.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя/543.6 Аналіз різних речовин. Аналітичний контроль у виробничих умовах