Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Сімахіна Г. О.
Підвищення харчової цінності сухого бурякового жому механоактивуванням

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 43-46 
УДК:  664.014 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/15321'

Є складовою частиною документа Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 7-8(91-92) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2013.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Завантажень: 1