Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Данилова О. І., Тітомир Л. А., Решта С. П.
Роль винних напоїв і використання винограду в індустрії гостинності

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 15-19 
УДК:  [663.21:634.86]:640.4 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 3 (20). — О. : Євротойз, 2012.

Теми документа

• УДК/1 Фiлософія. Психологія