Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Овсянников В. Ю.
Концентрирование плазмы крови крупного рогатого скота вымораживанием

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С47-49. 
Аннотацiя: Рассмотрены результаты данных , что эффективность вымораживания влаги концентрированием определяется температурой стенки кристаллизатора, зависящей от темепературы хладагента и частоты вращения шнека. Удельные затраты энергии на концентрирование остаются сопоставимыми с изменением в режимных параметрах аппарата.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 7 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2013.

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'