Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мазо В. К., Коденцова В. М., Вржесинская О. А., Зилова И. С.
Обогащенные и функциональные пищевые продукты : сходство и различия

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 62-68 

Є складовою частиною документа Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. Т. 81. № 1 / М-во здравоохранения РФ, Департамент сан.- эпидемиол. надзора РФ, Рос. акад. мед. наук [и др.]. — М. : Медицина, 2012.