Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.4  Авторський знак:  П78 
Проценко Л. В.
Удосконалення технології пива з використанням хмелю нових сортів [Електронний ресурс]

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2002  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  1fd 
УДК:  663.423:663.41:633.791 

Електронна версія документа: 'http://library.nuft.edu.ua/ebook/file/procenko_lv.pdf'

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Відділ інформаційних технологій	EA0012	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво/663.42 Сировина для пива

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 0