Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Олійник С. І.
Вплив цукру білого на стійкість лікеро-горілчаної продукції

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 18-22 
УДК:  663.6:628.16.081.32:628.16.162.1 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12818'

Є складовою частиною документа Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 9(93) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2013.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/628 Санітарна техніка. Водопостачання. Водопровід і каналізація. Освітлювальна техніка
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво

Статистика використання: Завантажень: 1