Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.3  Авторський знак:  Р83 
Рудакова Т. В.
Разроблення технології комбінованих продуктів тривалого строку зберігання на основі сиру кисломолочного [Електронний ресурс]

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2006  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  1fd 
УДК:  637.356.2:637.056 

Електронна версія документа: 'http://library.nuft.edu.ua/ebook/file/rudakova.pdf'

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Відділ інформаційних технологій	EA0071	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.3 Сир та сироварство/637.35 Сорти та форми сиру

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 2