Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Колеснов А. Ю., Филатова И. А., Задорожняя Д. Г., Малошицкая О. А.
Идентификация молока и молочного продукта из востановленного сухого молока

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 60-63 
УДК:  637.068:521.039:539.183.2:546.2-027 

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] = Microbiological journal : наук. журн. Т.81. № 5, вер.-жовт. / НАН України, ІМІВ ім. Д. К. Забалотного, НУБІПУ. — М. : Росмясомолпром, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.06 Пороки, зараження, підробка тваринницької продукції