Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  Р34 
Резніченко Ю. М.
Удосконалення попередньої вапнокарбонізації дифузійного соку [Електронний ресурс]

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2010  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  1 fd 
УДК:  664.1.037 

Аннотацiя:

Робота присвячена підвищенню ефективності очищення соків шляхом використання попередньої ступінчастої вапнокарбонізації дифузійного соку з подальшим відокремленням осаду до основного вапнування.

Електронна версія документа: 'http://library.nuft.edu.ua/ebook/file/reznichenko.pdf'

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Відділ інформаційних технологій	EA0122	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.1.03 Екстракція та очищення соку

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 1