Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Коренева О. В., Тарасов В. Е., Данович Л. М.
Технология получения восков семян подсолнечника для использования в составе косметических изделий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 67-69 
УДК:  65.347.8 

Аннотацiя:

Приведены результаты исследования биохимических и технологических особенностей восковой фракции семян подсолнечника, полученной после рафинации подсолнечного масла. Представлена технологическая схема получения чистых подсолнечных восков с целью их дальнейшего использования в составе косметических продуктов.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 1 (331) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2013.