Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Нужная Т. В.
Анализ содержания микроэлементов в листьях ирги круглолистной, произрастающей в Донецкой области

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 121-123 
УДК:  641.1:582.711.712 

Аннотацiя:

Представлены результаты определения содержания меди, железа, цинка, марганца, кобальта, никеля в листьях ирги круглолистной, произрастающей в Донецкой области, с целью определения возможности их использования для обогащения продуктов питания.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 1 (331) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2013.