Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Шифр:  664.7  Авторський знак:  П53 
Полудненко О. О.
Удосконалення технології підготовки зерна пшениці до хлібопекарських помелів шляхом пневмоімпульсної обробки [Електронний ресурс]

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2013  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  1fd 
УДК:  664.727:664.641.12(043.3) 
Аннотацiя: Дисертацію присвячено актуальному для борошномельної галузі завданню удосконалення технології підготовки зерна пшениці до сортових хлібопекарських помелів шляхом пневмоімпульсної обробки, яка дозволяє інтенсифікувати та суттєво скоротити ВТО. Систематизовано літературні дані щодо основних напрямків проведення ВТО у борошномельній, круп`яній та комбікормовій галузях.

Електронна версія документа: 'http://library.nuft.edu.ua/ebook/file/poludnenko.pdf'

Примірники
Місце збереження Номер Кількість Видано
Відділ інформаційних технологій EA0197 1 0

Теми документа

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 2

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'