Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Слива Ю. В., Попова І. В.
Вплив електрогідравлічного оброблення бурякової сировини на характер структурних змін клітин тканини

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 26-28 
УДК:  664.123 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12320'

Є складовою частиною документа Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 10(94) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2013.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.12 Буряковий цукор/664.123 Обробка бурякової стружки. Екстракція. Сушіння

Статистика використання: Завантажень: 0