Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Зайчик Б. Ц., Хуршудян С. А.
Применение программного комплекса "Качество" для идентификации подлинности пищевого продукта

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 42-43 
УДК:  664:614.3 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 6 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів