Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Зеленский В. Е.
Процессный инжиниринг - основополагающий инструмент функционирования и модернизации пищевой и смежных технологий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 8-12 
УДК:  66.0 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 10 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/66.0 Хімічна технологія загалом