Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Драчева Л. В.
Инновационные технологии в общественном питании

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 34 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 1 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2013.