Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Небурчилова Н. Ф., Волынская И. П.
Эволюция основных форм общественной организации производства на российских предприятиях мясной отрасли

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 35-39 

Аннотацiя:

Проанализированы особенности формирования основных форм общественной организции производства в условиях плановой экономики и в период рыночных преобразований. Определены основные формы концентрации, специализации, комбинирования и кооперирования на предприятиях отрасли. Представлены новые тенденции по территориальной концентрации промышленного производства мяса, колбасных изделий, полуфабрикатов и консервов в современной России.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 10 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2013.