Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Максимова О. А., Титов Д. В., Митин В. В.
Анализ методов и технических средств контроля структуры пищевых продуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 20-22 
УДК:  544.77.022.8 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 10 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2013.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/544 Фізична хімія/544.77 Колоїдна хімія