Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Котова Т. И., Хантургаев А. Г., Хараев Г. И.
Микроволновый вакуумный метод сушки съедобных грибов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28-29 
УДК:  582.28:664.8.047 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 8 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2013.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/58 Ботанiка/582 Систематика рослин