Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Канарский А.В., Козеева М.Ю., Избранова С.И.
Получение крахмала из зерна ржи

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська 
УДК:  664.2 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини