Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Юсупова Г. Г., Синельникова О. В., Стригун Д. А.
Управление трипсино- и химотрипсиноингибирующей активностью соевых белков

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 48-49 
УДК:  631.3 

Є складовою частиною документа Хлебопродукты [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 11 / учредитель : АО "Росхлебпродукт", Труд. кол. ред. — М. : Хлебопродукты, 2013.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/631 Загальнi питання сiльського господарства/631.3 Сiльськогосподарськi машини, знаряддя та iнструменти