Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дробот В. І., Місечко Н. О., Бондаренко Ю. В., Приходько Ю. С.
Збагачення хлібобулочних виробів для хворих на діабет функціональними інгредієнтами

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 44-46 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. № 11 (176) / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — Д. : Арт-Пресс, 2013.