Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  658.6  Авторський знак:  Ш48 
Шепелев А.Ф., Кожухова О.И.
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2001  Місце видання:  Ростов-на- Дону  Видавництво:  МарТ 
Мова:  Російська  Обсяг:  64 с. 
УДК:  658.62.012.16+664.9/.9(075.8)  ISBN:  5-241-00033-Х 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	1	1
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.9 Консервування продуктів тваринного походження
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.6 Організація та техніка торгівлі. Товари. Надання послуг/658.62 Товари. Вироби. Продукти

Статистика використання: Видач: 4

Замовити