Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Чигрина Н. А.
Производство замороженных полуфабрикатов в современных условиях

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28-29 

Є складовою частиною документа Мясные технологии [Текст] : специализир. журн. № 12 / учредитель и изд. : ЗАО Отраслевые ведомости, ООО ЭкспертКоммерц. — М. : Вива-Стар, 2013.