Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Разговоров П. Б., Прокофьев В. Ю., Разговорова М. П.
Изучение процесса кристаллообразования восков в растительных маслах при введении затравочных минеральных добавок

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 207-212 
УДК:  661.183:665.36 

Аннотацiя:

Определены штучные концентрации и размеры восковых кристаллов в растительных маслах в присутствии затравочного материала каолина.

Є складовою частиною документа Химия растительного сырья [Текст] : журн. теорет. и прикл. исслед. № 2 / основат. : рос. фонд фунд. исслед. ; АГУ, ИХХТ СО РАН и др. — Барнаул : Алтайский гос. ун-т, 2013.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/661 Продукти хiмiчної промисловостi/661.1 Спеціальні галузі хімічної промисловості