Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  642.5  Авторський знак:  Я85 
Ястина Г. М., Несмелова С. В.
Проектирование предприятий общественного питания с основами AutoCAD

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2012  Місце видання:  СПб.  Видавництво:  Троицкий мост 
Мова:  Російська  Обсяг:  288 с. 
УДК:  642.5:721(075.8)  ISBN:  978-5-4377-0012-9 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/7 Мистецтво. Декоративно-прикладне мистецтво. Iгри. Спорт/72 Архiтектура/721 Будівлі загалом
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/642 Харчування та час вживання їжі. Столовий посуд/642.5 Організація громадського харчування. Харчування за системою самообслуговування тощо

Статистика використання: Видач: 9