Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шутюк В.В., Бессараб А. С., Василенко С. М., Ковбаса В. Н.
Исследования процесса образования N-нитрозодиметиламина в процессе сушки пивоваренного солода

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 50-53 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. № 2 (179) / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — Д. : Арт-Пресс, 2014.