Аннотацiя: |
Встановлено роль продовольчої безпеки в еволюції сучасної цивілізації. Досліджено значення молока у харчуванні людини та молокопродуктового підкомплексу в реалізації завдань продовольчої безпеки держави - збільшення виробництва молока в Україні в 1,4 раза до 2015 року. Визначено вплив інвестицій на розвиток виробничої підсистеми молокопродуктового підкомплексу та міждисциплінарну специфіку процесу інвестування, зумовлену змінами у сферах науки, інновацій, інформаційних технологій та стандартів. Доведено об’єктивну необхідність прискореного і всебічного удосконалення державного регулювання молокопродуктового підкомплексу на основі чіткої інвестиційної його орієнтованості з урахуванням чинних вимог територіальної та галузевої політики держави, а також стандартів найвищого рівня. |