| Аннотацiя: |
Здійснено оцінку особливостей світового виробництва цукрових буряків. Проаналізовано сучасний стан функціонування бурякоцукрового підкомплексу України, зокрема динаміку валових зборів, урожайності, середніх реалізаційних цін. Здійснено порівняння урожайності цукрових буряків в Україні зі світовими показниками й обґрунтовано причини низької рентабельності їх вирощування у країні. Визначено основні причини нестабільного функціонування світового та вітчизняного ринків цукру. |
