Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Соловьева Л. М., Чурсина О. А., Гришин Ю. В., Дадашев М. Н., Ходаков А. Л.
Виноградная лоза как источник натуральных биологически активных веществ

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 35 - 38 
УДК:  634.86:663.269:613.292 

Аннотацiя:

Приведены результаты исследований биологически активных веществ в виноградной лозе. Выявлены сорта винограда, обладающие высоким запасом в лозе транс-ресвератрола.

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 3 (24). — О. : Євротойз, 2013.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/634 Садiвництво в цілому. Плодівництво/634.8 Виноградарство. Культурнi сорти винограду. Виноградники