Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Хецуриани Г. С., Пруидзе Э. Г., Хуцидзе Ц. З.
Новый ассортимент зефира повышенной пищевой ценности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 30 - 32 

Є складовою частиною документа Хлебопекарское и кондитерское дело [Текст] : ежемес. науч. журн. т. 80. № 5-6 / Укр. хим. о-во, АН Украины отд-ние химии. — К. : Корсар, 2014.