Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Фадеева Татьяна
Сахар или заменители - что милее ?

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 15-17 

Аннотацiя:

Вещества, которые способны придать пище сладкий вкус, делятся на три группы : натуральные сахара, сахарозаменители и синтетические подсластители.

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 1 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2014.