Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Слободянюк Н.
Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 21 - 23 

Є складовою частиною документа Мясное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 10 (138) / учредитель : ЧП "Корсар". — К. : ООО Футари-Принт, 2013.