Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  Р36 
Сукманов В. А., Левит И. Б., Петрова Ю. Н., Соколов С. А., Севаторов Н. Н., Декань А. А., Гаркуша В. Б.
Рекомендации по иследованию высокого давления и субкритической воды в пищевых технологиях [Электронный ресурс]

Вид документа:  Звіт НДР 
Рік видання:  2011  Місце видання:  Донецк 
Мова:  Російська  Обсяг:  CD-R 
УДК:  664:[66.083.2:641.16] 
Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ інформаційних технологій	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/66.0 Хімічна технологія загалом
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/641.1 Продукти харчування, їхні властивості та харчова цінність
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 0